Yuvarlak olanı tatlı olan galeta, dikdörtgen olan tuzlu olan galeta
MALZEMELER: (3 ya da 4 galeta çıkarabilirsiniz.)
HAZIRLANIŞI:
Yulaf kepeği, yumurta ve loru bir kapta homojen hale gelene kadar karıştırın.
Eğer tuzlusunu yapacaksanız biraz tuz katın.
Eğer tatlısını yapacaksanız azıcık tatlandırıcı katın. Tadını kontrol etmek için hamurdan serçe parmağınızla azıcık alıp istediğiniz tada göre tatlandırıcı ayarlayın.
Hamuru 3'e ya da 4'e bölüp sıcak krep tavasında şekil vererek arkalı önlü pişirin. Afiyet olsuuunnnn..
Bu tarif Dukan diyetinin her evresine uygundur.
Not: Tuzlusunu yaparken 1 kaşık light beyaz peynir yarım kaşık yoğurt ya da lor koyun, içine birazcık nane, biraz maydanoz ve birazcık dereotu koyun. Böyle pişirerek börek niyetine yiyebilirsiniz.
Tatlısının içine tarçın ve hatta zencefil koyup da yiyebilirsiniz. Tatlısının üzerine light labne sürüp de yiyebilirsiniz.
Dukan diyeti boyunca size harika bir kahvaltı, tatlı ya da ekmek olabilir.
Asıl tarif "Dukan Diyeti" kitabındadır.
...