Düdüklü Tencerede Kavurma

 

MALZEMELER:

  • 1 kilo yağsız dana kuşbaşı et
  • 1 su bardağına yakın su (daha az da koyabilirsiniz ama en az 1 fincan, ben sonrasında suyuyla çorba yapıcam eşime)
  • Baharatlar


HAZIRLANIŞI:

Düdüklü tencerenin içine etinizi ve suyu koyun. Düdüğü öttükten sonra indirip 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın. Biraz soğuduktan sonra kapağını açın. Veee 20 dakikada etiniz hazıırrr..

Tabağa koyduktan tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatları ekleyin. Sıcak servis yapın, afiyet olsuuunnn...

Dukan diyetinin her evresine uygundur.

Not: Misafiriniz varsa ya da ailenin diğer üyelerine diyet yemeği yedirmek istemiyorsanız et piştikten sonra şöyle de yapabilirsiniz: Yapışmaz bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla 1 büyük soğanı öldürüp (isteğe göre domates ya da salça da eklenebilir.) etleri ekleyip karıştırarak 5-10 dakika daha kavurup bulgur pilavı ya da pirinç pilavı ile sıcak servis yapabilirsiniz.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !